Comment avoir une table ? How to get a table ?
PETIT-DEJEUNER & DEJEUNER DE SAISON
SEASONAL BREAKFAST & LUNCH
ON RECRUTE EN SALLE ET EN CUISINE!
CV à hello@holybellycafe.com
WE'RE HIRING FRONT OF HOUSE AND BACK OF HOUSE!
Resumes at hello@holybellycafe.com
En deux mots
Who we are
Holybelly regroupe deux restaurants dans la même rue (5 & 19 rue Lucien Sampaix, Paris 10e) avec la même philosophie mais proposant deux ambiances et deux menus complètement différents.
Holybelly is two restaurants on the same street (5 & 19 rue Lucien Sampaix, Paris 10th) sharing the same philosophy but offering two completely different menus and vibes.
Holybelly 19
19 rue Lucien Sampaix, Paris 10e
Lun 8h30 - 17h / Mar, Mer, Jeu : Fermé / Ven 8h30 - 17h / Sam et Dim 9h - 17h
(dernière commande à 16h)
Mon 8:30am - 5pm / Tue, Wed, Thu : Closed / Fri 8:30am - 5pm / Sat & Sun 9am - 5pm
(Last order 4pm)
Le matin, Holybelly19 propose de petites assiettes de saison à partager puis, dès midi, des plats du jour changeant toutes les semaines. Café de spécialité, vin nature au verre ou à la bouteille, carte des thés par Le Parti du Thé. Petite salle de 30 couverts avec une ambiance calme et cozy. Toute la carte est disponible à emporter, commande sur place uniquement.
In the morning, Holybelly19 offers small seasonal sharing plates and then, from noon, seasonal dishes changing every week. Specialty coffee, natural wine by the glass or by the bottle, tea program by Le Parti du Thé. 30 seats, peaceful and cozy vibes. The whole menu is available to go, you need to come and order from the restaurant directly.
Holybelly 5
5 rue Lucien Sampaix, Paris 10e
Ouvert tous les jours de 9 à 17h (dernière commande à 16h)
Open everyday from 9am to 5pm (last food order 4pm)
Petit déjeuners et déjeuners servis en continu de 9h à 16h. Connu pour ses pancakes, oeufs et accompagnements et ses plats du jour changeant quotidiennement, Holybelly 5 compte 100 places assises et propose une ambiance dynamique et sonore. Sur place uniquement, pas de vente à emporter (à part les boissons et gâteaux).
Breakfast and lunch served all day from 9am to 4pm. Well known for its pancakes, eggs & sides and daily specials, Holybelly5 can sit 100 peeps and offers a upbeat and loud vibe. We only do takeaway drinks & cakes, no takeaway food.
Infos en plus
Extra informations
Les deux restaurants Holybelly n'acceptent pas les réservations. Les animaux de compagnie bien élevés sont les bienvenus. Nous installons les groupes complets uniquement. Il est difficile pour nous de recevoir des groupes de plus de 6 personnes. Les week-ends et jours fériés, nous proposons un système de file d'attente virtuelle via l'application Skeepit téléchargeable sur iPhone et Android.
Both Holybelly restaurants don't accept bookings. Pets are welcome. We only sit full parties. Groups larger than 6 are tricky to accomodate. On weekends and holidays, we use a virtual queuing app called Skeepit, downloadable on iPhone and Android.
Comment avoir une table chez nous?
Vous avez peut-être entendu dire qu'il était difficile d'avoir une table chez nous, ce qui n'est pas tout à fait vrai. Il y a juste des petites choses à savoir. Voici les infos qui vous permettront d'avoir la meilleure des expériences chez nous.
A Holybelly, la semaine nos pics d'affluence sont entre 11h et 14h30. Si vous venez en dehors de ces horaires vous ne devriez pas avoir de souci pour avoir une table et si il y'a une petite file d'attente elle passera rapidement. Le weekend est une période très demandée donc pour gérer l'affluence nous utilisons Skeepit, une application nous permettant de gérer la file d'attente virtuellement. Pour cela il suffit de télécharger l'applicaiton sur l'Apple store ou l'Android store. Grâce à Skeepit vous pouvez rejoindre la file d'attente via votre smartphone puis ensuite vous présenter une fois que la table est prête. Vous n'avez pas besoin d'attendre devant le resto. Skeepit est utilisé uniquement le weekend et les jours fériés.
How to get a table at Holybelly?
You might have heard it was difficult to get a table at Holybelly but in all fairness, that's not 100% accurate. Here are the informations you need to have the best of experiences.
During the week at Holybelly the rush hour tends to be between 11am and 2:30pm. If you come outside of that window, you shouldn't have any trouble getting a table. Even if there's a light queue out front, it'll move super fast. The weekend is our busiest time and to manage the intense traffic we use Skeepit, an app allowing us to manage a virtual queue. All you have to do is download the app from the Apple store or the Android store. Thanks to Skeepit you can join the queue remotelty and only come to the restaurant once the table is ready for you. We only use Skeepit on weekends and bank holidays.
Shop en ligne
Online shop
Vous voulez offrir un bon d'achat? Vous avez oublié de vous prendre un petit t-shirt ou un mug en passant au resto? Pas de souci! Notre shop en ligne est ouvert 7/7.
You want to gift someone a voucher? You forgot to fetch a t-shirt or a mug on your last visit at the restaurant? No problem, our online shop is open 7/7.
Notre podcast
Our podcast
La restauration c'est aussi dur que c'est passionnant, et gravitent dans notre industrie des gens tout à fait fascinants. "Le Club des Motivé.e.s", un podcast indépendant, produit par nous, 100% restauration.
Hospitality is equal parts tough and fascinating. An industry populated by fascinating people that we love to interview in our independantly produced podcast "That Restaurant Thing".
Hospo Jobs, notre projet
Hospo Jobs, our project
Le bon staff c'est la clef! Et trouver un bon endroit où bosser, c'est essentiel. Basé sur ce constat, on a lancé en 2015 la plateforme Hospo Jobs, 100% gratuite, où l'on permet aux bons restos de partager leur offre d'emploi. Les annonces sont validées à la main par nous.
Good staff is everything and finding a cool place to work at is essential! Based on that idea, we launched Hospo Jobs back in 2015, a 100% free job board where good restos can share their job offerings. We validate each posting manually.
Equipe actuelle
Current team
Maxou, Juliette, Mei-Lin, Nok, Big John, Mathilde, Hannah, Lucie, Brenna, Chichi, Say, Alex, Nian, Marion, Martin, Doug, Carla, Malky, Hass, Djeebz, Damien, Sarah-Manelle, Samy, Mathieu, Andi, Laura, Jekabs, Margot, Justine, Sarah, Hugo, Linda, Valentin, Madeline, Yann, Qingqing